Markus

Markus Ulrich stammt aus dem Weinviertel. Schon als kleines Kind war sein größter Wunsch eine eigene Ziege. Mit 8 Jahren erfüllte sich dieser Traum dann endlich. Zusätzlich hatte er auch immer schon alles mögliche an Kleintieren (Kaninchen, Enten, Tauben,…).

Die Liebe zur Tierhaltung liegt in seinen Genen, da seine Vorfahren von beiden Seiten über Jahrhunderte Halter (Viehhirten) in verschiedenen Gemeinden in der Umgebung waren. So lernte er schon als kleiner Junge das Ferkel schneiden von seinem Urgroßvater.

Nach der Lehre als Zimmermann und dem Theologie Studium in Wien verschlug es ihn in die Ordensgemeinschaft der kleinen Brüder vom Lamm in Frankreich, Spanien und Amerika. Nach 3 Jahren bemerkte er jedoch, dass das Leben in einem Orden nicht das richtige für ihn war.

So kehrte er zurück in seine Heimat und legte sich gleich wieder Tiere zu. Damit war der Grundstein für die Entstehung des 11er Hofes gelegt, der sich von Idee der reinen Selbstversorgung über die Jahre zu dem vielfältigen Hof entwickelte, der er heute ist. Nebenberuflich arbeitet er als Diplomierter Krankenpfleger bei der Caritas.